【タイトル】

５月23日（金）の給食　鯖好きにはたまらん！そしてのっぺいとは？

【本文】

今日の給食はご飯さばのゴマ付け焼き大豆サラダのっぺい汁　牛乳　　　　　　　　ですのっぺい汁は、日本全国にある郷土料理の１つです。地方によって微妙に違う呼び方をします。お寺で「あまり野菜」の煮物にとろみをつけ、汁物にしたのが始まりといわれています。のっぺい汁は、鶏肉、里芋、生揚げ、蒟蒻、牛蒡、人参、大根　具だくさんで栄養たっぷりです。

【添付ファイル】

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