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5月28日（水）の給食　「焼きすぎ」とは！

【本文】

きょうの給食はミルクパン　　　　ポテトエッググラタン　ひよこ豆サラダ　　牛乳です。グラタンは、フランスのドーフィネ地方の郷土料理です。元々この料理は、オーブンで焼き過ぎてしまったのが始まりと言われています。今日は、ホワイトソースにじゃが芋とたまごを入れて、オーブンで表面をこんがり焼きました。

【添付ファイル】

給食.jpg

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