江東区立南砂中学校

今日の献立は、ベトナム風チャーハン、春巻き、フォー入りスープ、牛乳です。今日はオリンピック・パラリンピック給食、ベトナムです。ベトナム料理はナンプラー（魚を発酵させて作ったベトナム版しょうゆ）や米の麺（フォー）を使った料理が有名です。今回はナンプラーを加えたチャーハン、フォー入りのスープを作りました。フォースープはレモンがポイントです。香り豊かな給食を楽しんでください。