【タイトル】
１０月２４日（火）の給食【本文】
今日の献立は、 ご飯 いかの南蛮あえ じゃが芋の中華サラダ もずくスープ 牛乳 です。 いかの南蛮あえは、ねぎ・にんじん・セロリ・とうがらし、でタレをつくり、揚げた「いか」にあえたものです。 生徒があまり好きではないセロリも、少しの酸味と辛みで味付けすると、よく食べてくれます。 言われれば、セロリの風味があったかもしれません。 私はセロリが好きなので何も考えないで好物のイカをいただいてしまいましたが、 聞かなければ気づかない栄養士さん・調理員さんの工夫と労力があったのですね!【添付ファイル】
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