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１月31日（水）の給食 と昨日のクイズの答え【本文】
今日の給食は メープルトースト ポトフ マスタードドレッシングサラダ オレンジゼリー 牛乳 です。 フランス料理のひとつであるポトフは、大きく切った肉や野菜などを、時間をかけて煮込んだ、古くからある料理です。 フランス語で、ポトフは「火にかけた鍋」という意味になります。 地域や家庭によって具材や作り方に違いがあるそうです。 寒いこの時期には体が温まりそうですね。 残さず食べましょう。 お米の銘柄は「つや姫」だそうです。 山形のオリジナルブランド米ですね。【添付ファイル】
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