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12月18日（水）の給食【本文】
今日の献立は 麦ご飯 鯖のみぞれかけ 切干大根の煮物 かきたま汁です 秋から冬にかけて脂がのり、うまみ成分が多い鯖です。 「脂」ときくとあまりいいイメージがないかもしれませんが、さばの場合、この「脂」こそ元気の源なのです。 血液をサラサラにしてくれるEPA（エイコサペンタエン酸）、頭の働きをよくしてくれるDHA（ドコサヘキサエン酸）が入っています。 つまり、食べると健康になって、頭もよくなるのですよ！ 脂ののった鯖をしっかりいただきましょう。【添付ファイル】
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