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12月3日(水)血管年齢29歳の私の好物『さば』!【本文】
今日の献立は ご飯 さばの甘辛煮 ごま酢ドレッシングサラダ 味噌汁 りんご 牛乳です 秋から冬にかけて脂がのり、うまみ成分が多いさばです。 「脂」ときくとあまりいいイメージがないかもしれませんが、さばの場合、この「脂」こそ元気の源なのです。 血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン酸)、頭の働きをよくしてくれるDHA(ドコサヘキサエン酸)が入っています。 つまり、食べると健康になって、頭もよくなるのですよ!脂ののった鯖をしっかりいただきましょう。【添付ファイル】
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