【タイトル】
2月27日(金)世界の荒波を超えて!イカを存分に味わう日【本文】
麦ごはん いかのチリソース、 ひよこ豆サラダ、 中華スープ 牛乳です。 いかは種類が多く、全世界では500種類あるといわれています。 日本で知られているものには、コウイカ・ヤリイカ・アオリイカ・ケンサキイカ・ホタルイカ・アカイカ・スルメイカなどがあります。 イカは、全世界の浅い海から深海まであらゆる海に生息しています。 今日はいかを揚げてのチリソースのたれを和えました。 (イラストは生成AI作成) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2月26日(木)「まるい」より「とがってる」のが大事 クリームスパゲッティ じゃがいものサラダ いちご 牛乳です。 いちごは1年を通じて出回っていますが、3月〜6月上旬が旬の時期です。 福岡県・埼玉県・奈良県・静岡県・愛知県が主な産地となっています。 「栄養的には、ビタミンC・葉酸・水溶性の食物繊維であるペクチンも多く、ジャムにする場合はこのペクチンが大きく関係します。 いちごは、とがっている方が甘みが強くなっています。 いちごは「とよのか」「あまおう」「ダナー」ほか、新しい品種がどんどん出現し人気も常に変化しています。 みなさんはどんないちごの種類を知っていますか?【添付ファイル】
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