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3月13日（金）小さな歯ごたえと塩味が絶妙【本文】
今日の献立は、 野沢菜チャーハン ひよこ豆サラダ わんたんスープ 牛乳です 今日は野沢菜をチャーハンに入れました。 野沢菜は、長野県の代表的な漬け物です。 長野県の野沢温泉では、収穫した野沢菜を温泉のお湯で洗って、大きな木の桶で漬け物にします。 野菜の収穫が少ない冬の間の保存食として食べられてきました。 ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ 3月12日（木）やはり給食に限る！（今週2回目の豚キムチ） 豚キムチ丼 わかめサラダ 田舎汁 りんご 牛乳です キムチはハクサイなどの野菜を塩漬にし，水切りして，トウガラシ，ニンニクなど加えて作ります。 キムチは、植物性の乳酸菌を含む発酵食品です。 給食ではキムチに、豚肉、ネギ、椎茸（しいたけ）、ニラ、もやしなど加えて具だくさんの豚キムチを作りました。 ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ 3月11日（水）ヒントは△です！ 給食の食べ方で、いちばんいいのは、どれでしょうか？ １． 一つのものをずっと食べる。 ２． 牛乳を一気に急いで飲む。 ３． ごはん、おかずと順序良く食べる。 今日の献立は シナモントースト コーンシチュー サラダ 牛乳です。 こたえは、３ばんのごはん、おかずと順序良く食べるです。 一つのものをずっと食べていると、嫌いなものが残りやすく、食べにくくなります。 また、牛乳は一気に飲むのではなく、ゆっくりかむようにして飲むとおなかがびっくりせずに、牛乳の栄養をきちんととることができます。 ごはん、おかずと順序よく食べる三角食べをしましょう。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3月10日（火）イカにも… ご飯 いかのケチャップ和え ピリ辛サラダ 白菜のスープ 牛乳です。 日本は世界第一のイカ消費国であり、その消費量は世界の年間漁獲量のほぼ2分の1とも言われています。 また、イカの一種であるスルメイカは、日本で最も多く消費される魚介類だそうです。 今日はいかを揚げてケチャップで和えました。【添付ファイル】
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