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6月19日（金）タコが入っていないのに！？名前のヒミツに迫るメニュー【本文】
今日の献立は、 タコライス じゃが芋サラダ コーンと卵スープ 牛乳です。 タコライスは、ご飯の上にタコスの具をのせた沖縄発祥の料理です。 タコスとは、薄いピザのような生地にひき肉、トマト、レタスな どの具材をはさんだメキシコ風アメリカ料理です。 戦後、タコスがアメリカから沖縄に伝わり、具材をご飯にのせたことからタコライスが生まれました。 給食では食べやすいようにアレンジして作りました。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6月18日（木）実は日本生まれ！せっかちさんが作った奇跡のウマウマ中華 中華丼 華風サラダ 豆腐のスープ 牛乳です。 中華丼は中国ではなく、日本で生まれた料理です。 東京の中華料理店で、急いでいたお客さんが「ご飯の上に八宝菜をのせて！」と頼んだことが始まりと言われています。 ご飯にかけることで、具材の旨味がつまった「あん」を最後までおいしく食べられます。 肉、魚介、野菜など、たくさんの食材の栄養が一度にとれる優秀なメニューです。 ご飯にたっぷりと具だくさんのあんをからめて、残さずいただきましょう。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6月17日（水）何種類みつけられる？旨味たっぷり『具だくさんまぜご飯』給食 今日の献立は ツナ五目ご飯、 焼きししゃも じゃがいもの香味あえ ゆで野菜サラダ 牛乳です。 鶏まぜごはんの中には、鶏肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げ いんげんたくさんの具材が入っていて、栄養たっぷりです。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6月16日（火）太陽の魔法で甘さアップ！切り干し大根サラダ給食 ご飯、 肉じゃが、 切り干し大根のサラダ さくらんぼ 牛乳です 切り干し大根は、大根を細く切り、太陽の下で干して乾燥させたものです。太陽の光を浴びることで、甘味が増し、栄養もアップします。おいしくて栄養たっぷりの切り干し大根をしっかり噛んで(かんで)いただきましょう。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6月15日（月）ワカシからブリへ！大出世魚を食べてパワーアップ ご飯 さかなの照り焼き 茎わかめサラダ 具だくさん味噌汁 牛乳です ぶりは大きさによって名前がかわっていく魚で、20センチを「ワカシ」、40センチ「イナダ」、60センチ「ワラサ」、1メートルのものを「ブリ」といいます。 そして、良質なタンパク質や、脳の働きを活性化させるDHA、血管を若々しく保つEPA、骨を丈夫にするビタミンDが豊富に含まれており、育ち盛りのきみたちにぴったりの食材です。【添付ファイル】
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