江東区立南砂中学校

今日の献立は、ターメリックライス、キーマカレー、マセドアンサラダ、牛乳です。キーマカレーやドライカレーには大豆が入っていることが多いです。柔らかく煮込んだものを細かく刻み、煮込むことでうま味が増します。また、豆は摂取しづらい食材ですが、好きなものに小さくして入れるとたくさん食べることができ、おすすめです。今日も残さずおいしくいただきましょう。