江東区立南砂中学校

今日の給食は
ご飯
白身魚の南部焼き
筑前煮
豆腐の味噌汁　
みかん　牛乳です

南部焼きとは、肉や魚にゴマをまぶして焼き上げた料理です。
南部焼きの名前の由来は、青森県と岩手県にまたがる地域を南部と呼び、その地域がゴマの名産地でもあることから、ゴマを使った料理にこの名が使われているそうです。