江東区立南砂中学校

今日の給食は
力うどん
かみかみ和え
シナモンポテト
牛乳です。

１月１１日は鏡開きです。お正月に床の間に飾ってあった鏡餅を雑煮やお汁粉、うどんに入れて食べる習慣です。
学校給食では油揚げに１つずつ餅を入れてじっくり煮込み、もち巾着を作りました。味のしみたもちと　だしのきいたうどんが寒い日には体の温まる献立になりました。