江東区立南砂中学校

2年生が音楽鑑賞教室で3時間目の授業後にすぐの給食
「簡単なもので」とお願いしたのに
いつも通りの手の込んだ給食に感謝！

今日の献立は、
ご飯、
ジャージャン豆腐、
じゃが芋の中華風サラダ　　　
りんご　
牛乳です。

豆腐は、大豆の搾り汁を凝固剤によって固めた加工食品です。
そして東アジアと東南アジアの広範な地域で古くから食べられている大豆加工食品であり、中国本土、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食べられています。
今日の給食ではご飯によくあう中華風のジャージャン豆腐にしました。