江東区立南砂中学校

7月14日（火）インドと日本の美味しいコラボ！

照り焼きチキンナン、
ミネストローネ、
フルーツヨーグルト　
牛乳です。
 
照り焼きチキンナンは甘辛の下味をつけた鶏肉をタマネギで炒め味付けし、キャベツ、チーズ、マヨネーズをトッピングして焼きました。
醤油ベースの味で食べやすく仕上がりました。

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7月13日（月）台湾の味大集合！アジアンランチメニュー

魯肉飯（ルーローファン）
涼拌黄瓜（リャンバンファングア）
マンゴ－プリン　　
牛乳です。

魯肉飯（ルーローファン）は台湾では庶民から親しまれてほとんどの定食屋、食堂で提供されている料理だそうです
そして、日本の豚丼のようなものです。本来はハッカクなどのスパイスを入れますが今日は食べやすいよう中学生向けにアレンジして作りました。