江東区立南砂中学校

今日の献立は、
秋の香りごはん　
わかさぎとちくわの磯辺あげ、
かんぴょう入りサラダ　
そうめん汁　
牛乳です

秋の香りご飯は、さつま芋、しめじ、シイタケなど秋が旬の野菜を使い、醤油味の炊き込みご飯に仕上げています。
さつま芋は崩れないように蒸して、さっくりと混ぜ合わせました。
きのこのだしが良く効いています。