江東区立南砂中学校

今日の給食は
ご飯、
ちらしずし
いかの生姜煮
ゆかり和え
すまし汁　　
カルピスゼリー　　
牛乳です。

今日のメインになっているイカですが、イカは切り方により食感がかわるようです。
輪切りにすると繊維にそっているので噛み応えがのこり、縦に切ると歯ごたえが弱くなるそうです。
今日のいかはどうでしょうか。

15日（火）の給食～校長出張のためアップできませんでした。
今日の給食は
小松菜入り若布ご飯
あじフライ
ひよこ豆サラダ
豚汁　　
牛乳です。

ひよこ豆はスペイン語でガルバンゾ、また、エジプト豆とも呼ばれています。
ほくほくとした食感と木の実のような香ばしい風味が特徴でスープやカレー
などによく利用されています。
今日はサラダに入れました。