江東区立南砂中学校

本日は入梅献立です。
梅ご飯、
鰺の香味だれ
昆布茶あえ　　
のっぺい汁
あじさいゼリー
牛乳です。

梅と雨という漢字 2 文字で「梅雨 つ ゆ 」と読みます。この時期は梅の実が大きく実り収穫される時期です。また暦の上では梅雨に入る時期ということで、「入梅」 と言われています。酸っぱいですが、梅は疲労回復、血行促進、食欲増進などの体によいことがたくさんあります。

今日は　梅を使った　梅ご飯にしました。
デザートは、あじさいゼリーです。
カルピスゼリーの上にぶどうゼリーをトッピングして、花に見立てています。
梅を食べて疲れを飛ばしましょう！
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6月10日（水）よく噛むことで、私たちの頭（脳）に起こる素晴らしい効果は？」 A, 記憶力や集中力が高まる B,脳の血流がよくなる C,食べた後によく眠れる

五目あんかけ焼きそば、
大豆いりサラダ、
柑橘類　　
牛乳です。
今日の給食もかみかみメニューです。

よくかむことでたくさんの効果があるといわれています。
そのひとつには脳の働きを活性化することです。
あごの筋肉を動かすことで顔の周りの血管などが刺激され、脳の血流がよくなって脳の働きが活発になるといわれています。
記憶力や集中力が高まるようです。
よくかんで、午後の授業にむけて記憶力や集中力を高めたいですね。
今日でかみかみメニューはおしまいですが、今後の給食でも、かみごたえのある食材が登場するので、意識して、かんで健康を維持したいですね。
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6月9日（火）アーモンドにたっぷりで『若返りのビタミン』と呼ばれる栄養素は？ ビタミンB群 ビタミンC ビタミンE

アーモンドトースト
ポークビーンズ
コーンサラダ　　牛乳です

今日のかみかみメニューは　アーモンドトーストです。
アーモンドは若返りのビタミンといわれているビタミンＥはとても豊富にふくまれています。
ビタミンＥは血液の流れをよくしてくれたり、体のなかのサビをおさえてくれます。

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6月8日（月）南蛮あえのタレに使われていて、特有の強い香りを持つ野菜は？　セロリ　キャベツ　にんじん

ご飯
いかの南蛮あえ
じゃが芋の中華サラダ
春雨スープ　　
牛乳です。

今日のかみかメニューは　いかのなんばんあえです。
いかの南蛮あえは、ねぎ・にんじん・セロリ・とうがらし、でタレをつくり、揚げた　「いか」　にあえたものです。
生徒があまり好きではないセロリも、少しの酸味と辛みで味付けすると、よく食べてくれます。

6月3日は台風6号による臨時休業でした。
生成AIにイラストにしてもらいました。
牛乳は瓶ではありませんが、、、、
おいしそうですね。

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6月5日（金）『カンピョウ』は、何の実を細くむいて干したもの？　A,大きな「夕顔」　B, 黄色い「かぼちゃ」　C, 細長い「へちま」

今日の献立は、
高野豆腐のそぼろ丼
カンピョウのごま酢あえ
豚汁　　　
牛乳です。

６／４から６／１０まで歯と口の健康週間です
今日から献立にかみかみメニューが登場します。
今日のかみかみメニューは　カンピョウのごま酢あえです。
よくかむことでたくさんの効果があるといわれています。
どんな効果があるか、いくつか紹介します。
一つは肥満を防止する。
よくかむことで、脳にある満腹(まんぷく)中枢(ちゅうすう)が刺激され満腹感を感じるため食べ過ぎを防ぐそうです。
もうひとつは、胃や腸の消化を助けるそうです。

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6月1日（月）じゃがいもに含まれていて、熱に強くて壊れにくいみんなを元気にするビタミンは？

ご飯
鮭の塩焼き　
じゃが芋のきんぴら　
かきたま汁　　
牛乳です。

じゃがいもには、食物繊維やビタミンＣが多く含まれています。
特に、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、他の野菜に含まれているビタミンＣと比べて、熱に強く、料理をしても壊れにくいので、栄養分を効率よく体に取り入れることができます。
今日はきんぴらにしました。

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5月30日（土）『かつ』に込められた、みんなへの応援メッセージは？　A,お腹いっぱいになってよく眠れますように B,自分に『勝つ』！午後の部も全力を出し切れますように C,ジャンケンで勝てますように

ソースかつ丼
もやしのあえもの
冷凍みかん
牛乳です。

　今日は運動会です。
調子はどうでしょうか？
自分に「勝つ」という意味をこめて給食はカツ丼にしてみました。
しっかり食べて「午後の部」も頑張りましょう。
また、水分補給も忘れないようにしましょう！