江東区立南砂中学校

菜園部のいかにも美味しそうな梅干しを実食しました。
一つは砂糖を加えたもの、一つはそのまま

私も選択理科で作ったことあります。
ホームページで検索したまま作りました。
もう、しょっぱいなんてもんじゃないもの（通り越して苦い）になりました。
カビとの戦いで、食塩多めに入れた結果です。
ちなみにカイワレ大根はカビ生えました。
豆腐はうまくいきましたが、高くつきました。

さて、菜園部の梅干しは、、、？

しょっぱいのしょっぱくないのって！

一粒でおにぎり何個も作れそうです笑
いただく際には必ずご飯をご用意下さい。

（本当はかなりいいでき具合です。）