江東区立南砂中学校

本日C組で調理実習を行いました。
近所のスーパーに行き買い物をし、帰ってきてからレモンスカッシュと飴を作りました。
暑い中のレモンスカッシュはとても爽やかで美味しく、おかわりをする子も多くいました。
糖度計を使いレモンスカッシュで使用したシロップとレモンスカッシュの糖度も測りました。
今回の調理実習で様々な事を学べました。

※写真はレモンスカッシュの糖度です。