江東区立南砂中学校

今日の献立は、
わかめご飯
高野豆腐のはさみ揚げ
キャベツの香り漬け
けんちん汁　　　
牛乳です。


高野豆腐は、とうふを凍らせて乾燥させたものです。
高野豆腐は良質のたんぱく質を多く含みます。
また、カルシウムも多く含むので
とても優れた食品ではないでしょうか。
今日は高野豆腐の中にひき肉を入れてパン粉をつけて油であげました。