江東区立南砂中学校

今日の給食は
こぎつね御飯
さつま芋とわかさぎのごま天ぷら
味噌野菜和え
卵と青菜のすまし汁　　　
牛乳です

わかさぎは、もともと鮭のように海と川を往復する魚でしたが、今はほとんどが全国各地の湖や川でとれる魚になっています。
わかさぎのおいしい時期は、冬。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさんとれます。
成長期のわたしたちにはとても必要な食品です。
今日の給食ではわかさぎを天ぷらにしました。