江東区立南砂中学校

今日の献立はごはん、
ミートソーススパゲッティ、
マスタードドレッシングサラダ、
スイートポテト　　牛乳です。

パスタとは、イタリア語で「小麦粉を練って作った食品の総称」で、スパゲッティはパスタの中でも小麦粉を練って細長くしたものを指します。
パスタには数百種類もあると言われており、ペンネ(両端が斜めにカットされたペン先の形)、ラザニア（平たいシート状）、フェットチーネ(幅広の麺)、カネロニ(円筒の形)、フジッリ(らせん状の形)、　ファルファッレ(ちょうネクタイの形)、コンキリエ(貝殻の形)などがあります。
今日のパスタ、スパゲッティは1.2mm以上の太さの棒状または2.5mm未満の太さの管状に成型したものです。