江東区立南砂中学校

今日の献立は、
野沢菜チャーハン
ガーリックドレサラダ　
わんたんスープ　
果物　
牛乳です

今日は野沢菜をチャーハンに入れました。
野沢菜は、長野県の代表的な漬け物です。長野県の野沢温泉では、収穫した野沢菜を温泉のお湯で洗って、大きな木の桶で漬け物にします。
野菜の収穫が少ない冬の間の保存食として食べられてきました。

さて、今年度の給食も本日で最後となりました。
お休みに入っても規則正しい食生活をしたいですね。