江東区立南砂中学校

今日の献立は、
ドライカレー
じゃが芋のサラダ
パイン　
牛乳　　　　　　　　です。

パイナップルはビタミンやミネラル、 食物繊維が豊富なので、肌やお腹の調子 を整え、体力を回復させる効果があります。

本日C組で調理実習を行いました。
近所のスーパーに行き買い物をし、帰ってきてからレモンスカッシュと飴を作りました。
暑い中のレモンスカッシュはとても爽やかで美味しく、おかわりをする子も多くいました。
糖度計を使いレモンスカッシュで使用したシロップとレモンスカッシュの糖度も測りました。
今回の調理実習で様々な事を学べました。

※写真はレモンスカッシュの糖度です。

今日の献立は、
冷やしうどん、
ちくわとかぼちゃの磯辺揚げ
切り干し大根サラダ　　
牛乳　　　　　　　　　　　です。

冷やしうどんは、朝の８時半までに汁を作り終え、そこからよく冷やしておきました。
天ぷらは調理員さんがひとつひとつ丁寧に揚げてくれました。


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（昨日）出張のため載せられませんでした

黒糖パン
白身魚のアーモンドチーズ焼き、
ジャーマンポテト
白菜のスープ
牛乳　　　　　　　　　　　　です。

アーモンドは若返りのビタミンといわれているビタミンＥはとても豊富にふくまれています。
ビタミンＥは血液の流れをよくしてくれたり、体のなかのサビをおさえてくれます。
今日はさかなに乗せて焼きました。

吉祥　眞佐緒(よしざき　まさお)さん　を講師にお迎えして、講演会を行いました。

・「デートＤＶ」とは？
・なぜ好きな相手に暴力をふるうのか、想像してみよう
・デートＤＶをなくすために、気づくことと学ぶこと
・問題を抱えた友人へのサポート

ペアワークやロールプレイングもあり、楽しみならもみんなで考える機会がもてました。



※吉祥　眞佐緒さん(一般社団法人エープラス 代表理事)
DVや差別のない社会を目指して、女性の支援活動を中心にDV家庭で育った子どもたちのサポートのほか、DV加害者更生教育を行っています。
また、デートDV防止教育の必要性を痛感し、各種学校で出前講座を行っています。
テレビに出演したり、新聞の取材等も多数受けていらっしゃいます。

今日の献立は、
五目ご飯、
わかさぎのごま唐揚げ
ゆかり和え　
けんちん汁　　　　
牛乳　　　　　　　　　です。

わかさぎの料理は天ぷら、塩焼き、佃煮、などが代表です。
今日の給食ではわかさぎを揚げて簡単に骨まで食べられるようにしました。
成長期の中学生のみんなには欠かせないカルシウムがいっぱいです。
そして、給食を残さず食べることで、栄養満点です。

ハンカチで口を覆う
頭を低くして（一酸化炭素中毒を防ぐため）行動する
を評価の視点としました。

しゃべらない、すばやく行動（３分00秒）は１００点です。
ハンカチ忘れも前回よりは改善しました。
「頭を低く」を忠実に行ったのは、１年生とＣ組でした。

生徒の反省点でもありますが、
先生達の声かけなどにも課題があると感じ講評として話しました。

その時にやれば良い
と思っていても、「その時」にはパニックになるかもしれません。
良い練習（習慣）が良い行動につながること、バカにせず取り組むことが大事です。

上から
１年Ａ組の掲示板：夏休み中に募集されているものや博物館などの企画展がたくさん用意されています

１年のパネル：職業調べの発表レポートが掲示されています。

２年生の廊下：移動教室の事後学習が少しずつ（？）掲示されています。

３年生授業：どんよりとした曇り空、こんな日がプール日和というのも何か変な気がしますが･･･

今日の献立は、

シーフードピラフ

ソパデアホ　　

フルーツヨーグルト　

牛乳です。



ソパデアホはニンニクのスープという意味で大量のニンニクを使ったスペインの野菜スープです。

給食が始まる前から食欲をそそる香りがする献立です。

また、にんにくは、疲労回復、免疫力を高めたり、冷え性にも効果があるようです。

そして、ニンニクを食べた後のにおいを消すには、牛乳や緑茶が良いと言われています。